Turret COFFEE Tsukiji

エスプレッソのしっかりとした苦味とミルクのコクを味わいたいなら、看板メニューの「ターレットラテ」がよい目印になります。深煎りの力強いロースト感が濃厚なミルクと組み合わされており、さらにミルクの量を控えて苦味を際立たせた「ターレットラテ ゴールド」という選択肢も用意されています。すっきりと味わえる定番のラテやアイスラテ、アメリカーノからエスプレッソまで、その日の気分に合わせてコーヒーの濃淡を選ぶことができます。

アレンジラテやミルクの変更も幅広く揃っています。香ばしさが引き立つアーモンドミルクラテやオーツミルクラテのほか、甘みと塩味のバランスを楽しめるハワイアンソルトキャラメルラテ、時期によって内容が替わるシーズナルラテなど、気になる組み合わせを試す楽しみがあります。また、山崎ウイスキーとエスプレッソを合わせた「カワサキラテ」のような個性ある一杯も品書きに並びます。

飲み物と一緒に選びたいのが、コーヒーに合う甘味として考案された「Turret どら焼き」です。ふわふわとした生地に甘さ控えめの北海道産小豆を挟み、隠し味にバターを加えた仕立てで、ビターなコーヒーの風味とよく合います。そのほかにも「ターレット キャロットケーキ」やクッキーなどの焼き菓子が用意されており、小腹を満たしたいひとときにも重宝します。

Turret COFFEE Tsukijiは、築地駅の近くの路地に佇むコンパクトなカフェです。店内には限られた席数があり、外のベンチやテイクアウトも利用できるため、散策途中の立ち寄りや朝の街歩きのお供にも合わせやすい一軒です。